Szukaj

My Canadian Adventure

Makiełki / Polish traditional poppy seed dish called „Makiełki”

Read English Version Święta tuż, tuż... Mam więc przepis na makiełki. Z tego co wiem, nie w każdym regionie Polski przygotowuje się tę potrawę albo nazywa się ona inaczej. Najprościej mówiąc, są to kluski z makiem. Słodkie i kaloryczne. Można... Continue Reading →

Reklamy

Trochę o mnie, trochę o służbie zdrowia w Kanadzie / Me and Canadian health care

Read English Version Blog mocno zaniedbałam, a to z tej przyczyny, że spodziewam się potomka, co niestety dało mi mocno do wiwatu, tzn. hormony żyć mi nie dawały. Wygląda na to jednak, że wracam do sił, więc nadrabiam zaległości. W... Continue Reading →

„Świat według Polki”

Read English Version Klub Polki na Obczyźnie wydał zbiór opowiadań o podróżach i emigracji. W książce znajdziecie dwie moje historie. Jeśli ciekawi Was tematyka podróżnicza i chcecie poznać opowieści Polek, mieszkających w różnych zakątkach świata, zapraszam do lektury! Nie ukrywam,... Continue Reading →

Zawody rzucania podkową/ Horseshoe tournaments

Read English Version See Pictures Dopóki nie przyjechałam do Kanady, nie miałam pojęcia, że istnieje gra, a nawet zawody rzucania podkową. W Kanadzie i Stanach Zjednoczonych odbywają się nawet Mistrzostwa Świata w tej dziedzinie! Gra w Kanadzie znana jest z... Continue Reading →

Miejska onomatopeja/ Urban echoism

Read English Version Mój mąż wybrał się w podróż służbową samochodem przez prowincję Quebec do Nowego Brunszwiku w Kanadzie. Dzwoniłam do niego raz po raz, by być na bieżąco z informacjami o jego drodze.  W jednej z rozmów zapytany, gdzie... Continue Reading →

Read English Version See Pictures W planach mam dłuższy kolejny post, ale zanim powstanie, napiszę kilka słów o mojej kanadyjskiej fascynacji roślinami i możliwościami ich wykorzystania. W Kanadzie dowiedziałam się, że młode pędy paproci są jadalne i całkiem smaczne, jeśli... Continue Reading →

Polskie ślady w Kanadzie/ Polish signs in Canada

Read English Version See Pictures Chciałabym opowiedzieć Wam o Wilnie, niewielkiej miejscowości, w której często bywam. Jest to miejsce szczególne. Wyjątkowe w pewnym sensie dla mnie, dla mojego męża, ale przede wszystkim dla Polaków. Jest to pierwsza polska osada w... Continue Reading →

Moje pierwsze dni w Kanadzie/ My first days in Canada

Read English Version See Pictures Dzisiejszy post powstał w ramach wiosennego projektu Klub Polki Na Obczyźnie, w którym to piszemy o swoich doświadczeniach z pierwszych dni na emigracji. Z ciekawością czytałam wpisy pozostałych. Ile osób, tyle historii. Przyszedł i czas... Continue Reading →

Rodeo

Read English Version See Pictures Kiedy przybyłam do Kanady, myślałam, że rodea to specjalność przede wszystkim sąsiadów z południa. Jednak z czasem zrozumiałam, że tutaj również jest kowbojska ziemia. Nawet mój mąż i jego siostry brali czynny udział w zawodach,... Continue Reading →

GULASZ Z SARNY / VENISON GOULASH

Read English Version GULASZ Z SARNY Moje pierwsze kuchenne poczynania z dziczyzną zaowocowały, wydaje mi się, całkiem udanym gulaszem z sarny. Dodałam suszone śliwki, co jest moim sekretnym sposobem na urozmaicenie smaku mięsnych potraw. Składniki: sarnina 500 g. (na gulasz;... Continue Reading →

Kanadyjskie prawo jazdy / Canadian driver’s licence

Read English Version   Temat egzaminów na prawo jazdy z pewnością nie wzbudza entuzjazmu. Jednak w kanadyjskiej rzeczywistości, gdzie odległości mierzy się inaczej niż w Polsce i do najbliższego sklepu można mieć 30 km, prawo jazdy jest niezbędne. Napiszę o... Continue Reading →

CAESAR

Read English Version See Pictures Zobacz Zdjęcia Było już o nalewce, to teraz o kanadyjskim drinku zwanym “caesar”. Drink ten został wymyślony w 1969 r. przez menadżera restauracji w Calgary, w Albercie. Nie wiem, czy już jestem mistrzem w jego... Continue Reading →

Pow-Wow

Read English Version View Pictures Pow- wow Wróciłam pamięcią do pewnego sierpniowego dnia, kiedy to moi znajomi powiedzieli mi, że zbliża się coroczne święto Indian z plemienia Pikwakanagan z pobliskiego rezerwatu. Miałam okazję uczestniczyć w tym wydarzeniu. Byłam podekscytowana, ponieważ... Continue Reading →

Nalewka z jabłek / Apple liqueur

Read English Version Nalewka z jabłek Dostaliśmy sporą ilość jabłek. Moja kuchnia zamieniła się w fabrykę jabłkowych przetworów. Musy, chipsy z jabłek i .... nalewka. Nie udało mi się znaleźć w Kanadzie spirytusu. Pozostało mi jedynie wykorzystać do tego celu... Continue Reading →

Zimowe atrakcje / Winter attraction

Read English Version Kolejny zimowy weekend za nami. Moje mięśnie nadal wspominają te chwile aktywności. W związku z tym, że czuję się coraz pewniej na skuterze, to wyprawy ze zwiększonym stopniem trudności stają się możliwe. Jeśli ktoś lubi leśne autostrady,... Continue Reading →

BIGOS

Read English Version Mój pierwszy wpis w “od kuchni” rozpoczynam od tradycyjnej polskiej potrawy, która jak dotąd smakowała każdemu Kanadyjczykowi. Nie jest to danie tak znane w Kanadzie jak polskie pierogi, jednak równie smaczne. Spotkałam się też z przepisem na... Continue Reading →

Chip & Dale

Read English Version Pamiętacie dobranockę „Chip & Dale” o dwóch małych wiewiórach? Właściwie to dopiero pojawiając się w Kanadzie, dowiedziałam się, że to nie wiewiórki, ale ich kuzyni. Chipmunk – pręgowiec amerykański, zamieszkujący wschodnią część Ameryki Płn. Często je tu... Continue Reading →

Biesiadowanie w kanadyjskim wydaniu

Mówiąc o zwyczajach, nie chcę generalizować. Kanada jest rozległa i wielokulturowa. Mówi się „co kraj, to obyczaj”, więc tutaj ‒ ze względu na ogromną różnorodność ‒ można by właściwie powiedzieć co dom, to obyczaj. Jednak pewne sytuacje są na tyle... Continue Reading →

Nie taka zima straszna….

Zima w Kanadzie jest długa, śnieżna i mroźna? Niekoniecznie. Kanada jest ogromnym krajem i wszystko zależy, gdzie się mieszka. Klimat nad oceanem różni się zdecydowanie od tego w głębi kraju. Zima trwa dłużej i jest bardziej sroga na północy, gdzie... Continue Reading →

Zbliżają się święta, czyli czas odpoczynku dla wielu z nas. W związku z tym chciałam Wam polecić obejrzenie filmu „Nie ma mowy!” („Tubledown”), który kręcono w Kanadzie. Świetnie pokazany kanadyjski klimat miejsc takich jak to, w którym mieszkam. http://www.cda.pl/video/864977c5

Potencjalne spotkanie z niedźwiedziem

Obszar Algonquin Provincial Park, czyli parku prowincjonalnego, przy którym mieszkam, wynosi ok. 7 tys. km2. To dwukrotnie więcej niż łączna powierzchnia wszystkich parków narodowych w Polsce. Gęsty, ciągnący się jak okiem sięgnął las jest domem dla wielu zwierząt. Szacuje się,... Continue Reading →

Wilki i … osioł?

Kilkakrotnie wieczorami słyszę wycia i szczekania wilków. Mieszkamy blisko „wilczego przedszkola”, czyli polany, gdzie przebywają młode wilki. Przez pierwszy rok życia wilków, wszystkie dorosłe osobniki opiekują się młodymi. Dorosłe wilki polują i później przynoszą pożywienie młodym, które na czas łowów... Continue Reading →

łowiecka przygoda

Niedawno przeżyłam prawdziwą przygodę. Polowanie na kaczki. Pierwsza i najważniejsza sprawa, czyli ubiór. Mimo że stereotypy co do kanadyjskiej pogody i wiecznej zimy nie są w 100 % prawdą, to jednak to już był listopad. Czekało mnie kilka godzin siedzenia... Continue Reading →

Polowanie na sarny

Wraz z listopadem, a dokładnie w pierwszy poniedziałek miesiąca, zaczął się sezon polowań na sarny z użyciem broni palnej dla wszystkich tych, którzy nie mają indiańskiej krwi płynącej w ich żyłach i posiadają licencję. W naszej okolicy ten wyjątkowy czas... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑