Szukaj

My Canadian Adventure

kategoria

od kuchni

GULASZ Z SARNY / VENISON GOULASH

Read English Version GULASZ Z SARNY Moje pierwsze kuchenne poczynania z dziczyzną zaowocowały, wydaje mi się, całkiem udanym gulaszem z sarny. Dodałam suszone śliwki, co jest moim sekretnym sposobem na urozmaicenie smaku mięsnych potraw. Składniki: sarnina 500 g. (na gulasz;... Continue Reading →

CAESAR

Read English Version See Pictures Zobacz Zdjęcia Było już o nalewce, to teraz o kanadyjskim drinku zwanym “caesar”. Drink ten został wymyślony w 1969 r. przez menadżera restauracji w Calgary, w Albercie. Nie wiem, czy już jestem mistrzem w jego... Continue Reading →

Nalewka z jabłek / Apple liqueur

Read English Version Nalewka z jabłek Dostaliśmy sporą ilość jabłek. Moja kuchnia zamieniła się w fabrykę jabłkowych przetworów. Musy, chipsy z jabłek i .... nalewka. Nie udało mi się znaleźć w Kanadzie spirytusu. Pozostało mi jedynie wykorzystać do tego celu... Continue Reading →

BIGOS

Read English Version Mój pierwszy wpis w “od kuchni” rozpoczynam od tradycyjnej polskiej potrawy, która jak dotąd smakowała każdemu Kanadyjczykowi. Nie jest to danie tak znane w Kanadzie jak polskie pierogi, jednak równie smaczne. Spotkałam się też z przepisem na... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑